I Vini di Emilio Bulfon

L'azienda si estende su una superficie collinare di circa 16 ettari, di cui 10 vitati con varietà autoctone del Friuli. E' a conduzione familiare e cerca di coniugare spirito imprenditoriale, modernità metodologica e tradizioni locali del Friuli. Emilio Bulfon è stato il fautore della riscoperta e della selezione di alcuni antichi vitigni autoctoni friulani. Si sono recuperate antiche varietà di vitigni che, fino a una trentina di anni fa, sembravano essere ormai scomparse. I terreni coltivati a vigneto si trovano nel territorio compreso tra le colline marnose del comune di Castelnuovo del Friuli e le distese ghiaiose poste sulle rive del fiume Tagliamento, tra Valeriano e Pinzano.