
Ca' dei Frati
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Storia dell'Azienda
Ca' Dei Frati si trova al centro dell'area di produzione della Lugana. Il nome si ricollega alle vicende storiche della viticoltura sirmionese, all'epoca in cui i Carmelitani calzati del Convento di Santa Maria del Carmine decisero di impiantare delle vigne per produrre il vino necessario ai propri fabbisogni ed alla celebrazione della Messa. Dal 1939 la storia di Ca' Dei Frati si incrocia con le vicende dei Dal Cero, Domenico e il figlio Felice, che da Montecchia nella provincia veronese, dove la famiglia possedeva una tenuta agricola, si spostano a Sirmione. Nel 1969 il figlio Pietro procede al primo imbottigliamento e inizia ad occuparsi della conduzione dei vigneti. Oggi Pietro è affiancato dai figli Igino, Gian Franco ed Anna Maria.
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