San Valentino

San Valentino nasce nel 1990, quando questa tenuta viene acquistata da Giovanni Mascarin, padre degli attuali proprietari, Roberto e Maria Cristina. Dal 2000, con l’ingresso di Roberto in Azienda, si realizza il cambio di conduzione. Viene chiamato a collaborare a questo ambizioso progetto, Fabrizio Moltard, noto giovane Enologo-Agronomo toscano, con il quale si procede alla totale dell’Azienda sia dal punto di vista agronomico che da quello tecnologico. Si passa ad impianti a 7000 ceppi ettaro e alla costruzione della nuova cantina, e arrivano subito i primi riconoscimenti.