Brema

La famiglia Brema è dedita alla viticoltura da oltre 200 anni. Con il passare degli anni l'azienda si è ampliata. Ermanno Brema l'ha ringiovanita con nuovi impianti e nuove tecniche di lavorazione: senza disdegnare alcune pratiche innovative, la sua filosofia è quella di non tradire la storia e le tradizioni tramandate dal nonno e successivamente dal padre Carlo Brema. Il suo impegno è premiato con riconoscimenti e ottime recensioni su riviste specializzate. L'azienda consta di 18 ettari di vigneto posti sulle colline fra Nizza Monferrato, Fontanile d'Asti, Incisa Scapaccino e Mombaruzzo. Non vengono usati né diserbanti né anticrittogamici, e la lavorazione è tutta a mano.