La Rocchetta

Per riscoprire una delle più belle località di Villongo immersa nelle colline bagnate dal lago d'Iseo, dovete raggiungere Castel Merlo, oggi sede dell'azienda agricola La Rocchetta. Ancora visibili all'interno, affreschi risalenti prima dell'anno 1000, oggi è in fase di ristrutturazione. L'azienda sita all'interno delle mura del castello è circondata da 16 ettari di vigneti di proprietà piantati con le varietà di Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot bianco , Pinot grigio e Chardonnay. L'azienda trasforma esclusivamente le proprie uve seguendo fino all'imbottigliamento i vini doc e gli spumanti metodo classico in tutte le fasi di lavorazione.