Provveditore

Provveditore è l'azienda agricola della famiglia Bargagli che la conduce dai primi del '900. L'azienda produceva ed imbottigliava ben prima del riconoscimento delle DOC. E per le sue origini è da considerare come azienda storica del Morellino, avendo contribuito insieme ad altri produttori e notabili locali alla costituzione della DOC. La famiglia Bargagli negli ultimi anni ha inoltre realizzato un'enoteca ed un ristorante nelle più vecchie cantine di Scansano.