La Togata

La Tenuta Carlina Sas è proprietaria di una piccola azienda agraria in Montalcino costituita da un antico casolare del 1600, all’epoca asservito al castello di Argiano, e da alcuni ettari di terreno adibiti alla coltivazione della vite e dell’ulivo. In particolare, per quanto riguarda i vigneti, l’azienda ha la disponibilità di vigne iscritte all’Albo del Brunello nella zona della Pieve di S. Sigismondo e in quella di Montosoli. I terreni sono situati a diverse altezze e con esposizione solare sino al tramonto. L’età dei vigneti da cui si seleziona l’uva destinata a produrre Brunello è superiore a 20 anni.