Cantina del Castello

L'azienda è situata nel centro storico del borgo medioevale di Soave. Il palazzo ove ha sede l'azienda fu eretto nel XIII secolo dai conti Sanbonifacio. Arturo Stocchetti e sua moglie Silvana conducono con passione l'attività vitivinicola dal 1980. La convinzione dei titolari è che sia estremamente importante produrre un vino tipico con proprie peculiarità legate al luogo di origine. L'azienda ha dimensioni contenute, consta di 12 ettari vitati e una produzione media di 120.000 bottiglie l'anno. Questo consente alla famiglia Stocchetti di curare scrupolosamente i vigneti e il lavoro nella moderna ed efficiente cantina.