Burggräfler

La fondazione delle cantine sociali di Marlengo e di Lagundo risale rispettivamente agli anni 1901 e 1909. Nel 1984 avviene la loro fusione con il nome di Cantina Produttori “Burggräfler”, con sede a Marlengo in Via Palade. Attualmente 207 soci per vocazione lavorano con zelo e passione ben 143 ettari di terra. Vengono da Lana, Cermes, Marlengo, Lagundo, Merano, Tirilo, Rifiano, Caines e Scena per consegnare l’uva con la sua particolarissima caratteristica microclimatica. Vengono pigiati da 11.000 a 12.000 quintali d’uva, suddivisi in 35% d’uva bianca e 65% d’uva nera, di cui 60% Schiava Meranese e 40% Pinot Nero, Merlot, Lagrein e Cabernet. L’uva bianca: Pinot Bianco, Chardonnay, Traminer Aromatico, Sauvignon, Moscato Giallo e Pinot Grigio.