Subida di Monte

L'azienda domina un'erta del Collio, territorio nobile del vino, caratterizzato da preziosi pendii, marne ed arenarie eoceniche, tra Isonzo e Judrio, dove anfiteatri baciati dal sole sono protetti dall'abbraccio delle Alpi Giulie e caratterizzati dalle brezze salmastre dell'Adriatico. Le particolari condizioni ambientali favoriscono lo sviluppo della viticoltura fin da tempi antichissimi. Luigi Antonutti assieme ai figli coltiva con dedizione le onde verdi di queste colline, i filari a festone e l'Azienda Subida di Monte tiene fede alla tradizione del Collio, puntando su linearità ed equilibrio.