Foresta

L'Azienda Agricola Foresta nasce nel 1973 per volontà di Eugenio Pengue, vignaiolo figlio di vignaioli. Dal 2001 l'azienda è condotta dal figlio Giuseppe, enologo. L'azienda opera nel contesto dei comuni di Castelvenere e Guardia Sanframondi. Castelvenere è il centro geografico, nonché parte integrante, della zona DOC conosciuta come "Solopaca". I terreni, collinari, sono di natura argilloso-calcarea e tradizionalmente vocati alla coltivazione della vite e dell'olivo. I prodotti di queste coltivazioni vengono lavorati con moderne attrezzature e pratiche innovative, che non impediscono il rispetto delle più antiche tradizioni sannite.