Pederzana

Tenuta Pederzana è un fondo di circa 15 ettari sulle colline di Solignano Vecchio, nel territorio di Castelvetro di Modena, sopra la Piana di Maranello. L'azienda fu fondata da Franco Simonini, cultore e grande esperto della viticoltura locale che trasformò Pederzana in un rinomato punto di riferimento per i cultori del Grasparossa. La Tenuta passò a Massimo e Mauro Gibellini attraverso la mamma, Margherita. Oggi Francesco, figlio di Mauro, si occupa del settore viticolo ed enologico, e Massimo Gibellini si occupa del commercio e della distribuzione attraverso la consociata Qualità Club di Illasi. Le vigne aziendali dimorano in un fondovalle esposto a sud-ovest, presso un piccolo lago e sono costituite quasi interamente da vitigni di Grasparossa.