Fattoria di Montemaggio

Montemaggio si trova nel cuore dell’area di produzione di Chianti Classico, Radda in Chianti, in un angolo molto suggestivo di mondo. Sorge nel luogo dove nel XIV secolo esisteva una torre di guardia a difesa della strada che da Firenze portava a Siena. Il nome Montemaggio deriva probabilmente da “monte maggiore”, toponimo che indicava l’elevata posizione della Fattoria. L’azienda si estende su una superficie di 70 ettari situati tra i 450 e 600 metri slm dei quali 8 a vigneto (Sangiovese soprattutto, Merlot, Pugnitello) e circa 2 a oliveto. Essendo una piccola azienda ed essendo stata comprata per pura passione la fattoria segue una strategia che mira all’alta qualità aderendo al concetto di vino “terroir”. I vigneti sono piantati per lo più ad alta densità per ettaro (6250 ceppi/ettaro) e vengono selezionate solo le migliori uve ottenendo basse rese per ettaro. Queste caratteristiche, oltre all’esposizione (sud sud-ovest), la pendenza, il terreno dei vigneti (galestro e alberese) ed il grande lavoro da “certosini” svolto in vigna consentono di ottenere un prodotto di qualità. La Fattoria Montemaggio è certificata Biologica dal 2009.