Le Filigare

L'antico borgo della Fattoria Le Filigare sorge sul Poggio omonimo, chiamato anche Fiaccole Di Sopra a pochi Km da San Donato in Poggio, nel cuore del Chianti Classico. Sin dal 1400 in questa zona veniva praticata la viticoltura e narrano gli scritti di Francesco Datini che tra quelle ridenti colline nascesse un ottimo vino. Successivamente, nel 1716, le vigne della fattoria furono inserite nei confini dettati dal Granduca di Toscana che, per la prima volta nella storia viticola, delimitava una zona di produzione.