Fattoria Maionchi

In un oasi di pace e tranquillità, la Fattoria Maionchi produce dal 1798 vini, olio, vinsanto, grappa. Costruita intorno all'omonima villa seicentesca da un ricco mercante di sete che ne fece la sua residenza estiva, fu concepita come un microcosmo autosufficente dotato delle strutture necessarie per valorizzare i frutti della terra. La conduzione della Fattoria è svolta dalla Signora Maria Pia Maionchi, che iniseme al marito Roberto Palaghi, dal 1979 ha saputo raccogliere e vincere la sfida di mantenere intatto lo spirito della tradizione pur adeguando il luogo e la produzione alle esigenze della modernità.