Lo Sparviere

La sede dell'azienda è un'antica dimora di campagna nella Franciacorta, proprietà della famiglia Gusalli-Beretta. La costruzione, risalente al XVI secolo, è ricca di pittoresche vestigia e l'azienda deve il suo nome allo Sparviere raffigurato nello stemma sovrastante il monumentale camino che riscalda il salone del primo piano. Nella cantina secolare, spumanti e vini di antica tradizione maturano e perfezionano fragranza e pérlage. Sotto le volte centenarie, con i caratteristici motivi ornamentali originari, sono conservate antiche attrezzature per la vinificazione, vecchi strumenti ben presenti nell'esperienza di chi dedica alla produzione vinicola tanti anni di collaudata pratica.