La Caprense

Già prima che l'isola di Capri divenisse meta turistica internazionale, la popolazione locale divideva il proprio tempo tra pesca e agricoltura, dedicandosi per la maggior parte alla viticoltura. La tradizione vitivinicola a Capri risale infatti a circa 3000 anni fa. I pendii rocciosi dell'isola di Capri, trasformati in piccole terrazze coltivate, offrono alla vite e alla flora in generale un habitat molto favorevole. Nel 29 a.C. colpito dalle bellezze dell'isola, la scambiò con la più vasta Ischia, di sua proprietà. Dal 27 al 37 d.C., l'imperatore romano Tiberio, suo successore, confermò come propria dimora l'isola, una delle mete più ambite ed interessanti d'Italia, costruendo dodici splendide ville dedicate ad altrettante divinità dell'olimpo. Il vino prodotto su quest'isola, il Capri, era particolarmente apprezzato da Tiberio. E' noto infatti il soprannome di Biberio, con cui i romani scherzosamente chiamavano l'Imperatore. Nel corso dei secoli, anche sulle rovine di quelle illustri ville, i contadini piantarono vigneti. Per la volontà dei contadini capresi di far apprezzare il prodotto della propria terra nel 1966 fu costituita la Cooperativa Agricola La Caprense, costituita inizialmente da 117 soci. La Cooperativa direttamente e indirettamente gestisce una superficie vitata di circa 7 ettari, altri sono in fase di realizzazione o in avanzato stato di progettazione.