Punset

L'azienda agricola Punset si trova a Neivell. Il nome ha origini antiche; infatti pare che storicamente i Conti di Castelborg usassero questo vezzeggiativo, dal significato di bella collina o punta, per descivere l'unica delle loro tenute, che svettava dalle nebbie autunnali e che poteva essere ammirata dal loro castello. Nel 1987 Marina Marcarino effettua una scelta importante: convertire la totalità dell'azienda alla coltivazione biologica, eliminando ogni genere di pesticida e tutti i prodotti di sintesi. Da allora l'azienda è certificata da Ecocert Italia ed è ancora oggi l'unica del territorio a produrre Barbaresco con certificazione biologica.