Cantina Del Locorotondo

Alcuni documenti che risalgono al 1195 già menzionano Locorotondo come zona di coltivazione della vite. La produzione su vasta scala cominciò verso la fine dell'800, con l'apertura di mercati europei e l'avvento della tecnologia meccanica che aiutò l'uomo nella difficile opera di impianto dei vigneti. Il 18 settembre 1932 un gruppo di contadini decise di costituirsi in cooperativa, la prima in Puglia. Nacque così la Cantina Sociale del Locorotondo a cui va il merito di aver valorizzato le uve locali fino al riconoscimento nel 1969 della Denominazione d'Origine Controllata, grazie alla tenacia dell'attuale presidente il Dott. On. Giuseppe Petrelli.