Cantina Berritta

Piccola cantina a conduzione familiare, sita nella costa orientale della Sardegna, zona maggiormente vocata per la produzione di Cannonau. Tutte le lavorazioni sono manuali e fatte in maniera tradizionale, nel pieno rispetto della natura e del territorio. In conversione verso il Bio certificato, con diserbo meccanico e trattamenti solamente con zolfo e rame. In cantina la chimica è quasi sconosciuta, se non con l’aggiunta di Solforosa. Facciamo tutte le lavorazioni (cantina e vigneto) in famiglia in quanto veniamo da generazioni di vignaioli.