Cantina Bottari

La Cantina Bottari sorge sulle colline abruzzesi nel comune di Vasto attorno ad una costruzione fortificata del 1720, nota come villino Bottari. La superficie vitata è di 16 ettari ed è posizionata ad un'altitudine di circa 200 mt a 3 km dal mare. L'azienda Bottari produce vino dal 1890 quando Francesco Paolo Bottari avvia l'attività vitivinicola coltivando i primi 5 ettari di vigneto in contrada Sant'Onofrio a Vasto. Dei 16 ettari attualmente vitati, la maggior parte è dedicata al Montepulciano d'Abruzzo. Al tradizionale vitigno abruzzese, si è aggiunta la coltivazione e la vinificazione di uva Merlot, Aglianico, Sangiovese e Chardonnay. La filosofia che anima la Cantina Bottari è rimasta sempre costante negli anni: i vini prodotti sono il risultato del severo lavoro in vigna prima e in cantina poi.