Cantine Briamara

La Società Agricola Cantine Briamara nasce nel 2002 dalla volontà degli attuali proprietari (Massimiliano e Claudio) di unire le precedenti esperienze derivanti sia dall'amicizia nata dall'essere entrambi sommelier Ais sia dalla passione per questo lavoro. La storia parte dai primi anni novanta nella parte rurale di un ampio complesso settecentesco legato al signorile Palazzo Farcito. Qui hanno trovato spazio tutt'ora i locali per l'appassimento delle uve e le cantine di vinificazione, dove l'Erbaluce viene trasformata in diverse tipologie di vino. Attualmente sempre in Caluso si sta allestendo un nuovo sito che diventerà la futura destinazione di prodotti finali.