Perego & Perego

L'Azienda vitivinicola Perego & Perego si estende su una superficie di 10 ettari tutti ubicati nel territorio comunale di Rovescala. I vigneti godono di un terroir ottimale e la loro gestione avviene nel rispetto della tradizione e dell'ambiente. Un esperto agronomo collabora con i giovani titolari Marco e Giorgio Perego supportandoli nei vari interventi colturali finalizzati ad una produzione di uve di qualità. Potature contenute, gestione fogliare oculata, diradamento dei grappoli ed attenta raccolta manuale concorrono, col rispetto del disciplianare di lotta integrata, alla buona riuscita del raccolto.