Alliata

Giovane azienda nata dal forte entusiasmo della proprietaria Claudia Alliata di Villafranca, determinata nel dare continuità alla tradizione vinicola della sua famiglia, che con Giuseppe Alliata Moncada nel 1824 imbottigliò il suo vino della contrada corvo con con il marchio "Duca di Salaparuta". L'obiettivo che si pone l'azienda è quello di ricercare una qualità superiore nella produzione. Il territorio dove si trovano i terreni, ubicati ad un'altitudine tra i 100 e i 250 metri slm, è particolarmente vocato non solo per i vitigni autoctoni ma anche altre cultivar con una tecnica di vinificazione realizzata da valenti tecnici.