Santo Iolo

Niente antenati blasonati, nessun vigneto di famiglia. Solo il desiderio di realizzare un vino, il migliore possibile dai terreni di proprietà nell'amata Umbria. Pietro e Alessandra Ducoli, i proprietari, sono entrambi medici ed hanno affrontato la complessità del processo di produzione col rigore scientifico derivante dalla loro formazione, ma sempre col rispetto per il territorio e per la tradizione che il vino ha in sè. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante e Malbec sono i vitigni principali: grandi vitigni internazionali reinterpretati in chiave umbra. Scienza, arte e storia insieme nel bicchiere.