Guido Marsella

L'azienda Agricola Vitivinicola Guido Marsella nasce nel 1995. I terreni di estendono su una superficie di circa 25 ettari. L'elevata altitudine di Summonte, 800 metri sul livello del mare, determina condizioni pedoclimatiche ideali per qualsiasi tipo di coltivazione. Il fiano ci ha insegnato che il tempo arricchisce, non solo gli uomini ma anche il vino. L’uva raccolta a mano il giorno in cui le sue caratteristiche sono ottimali, la delicata trasformazione di essa in mosto, ed il successivo affinamento in acciaio ed in bottiglia originano il vino da noi pensato. Il vino, viene stoccato nelle condizioni più naturali possibili in locali a temperatura controllata e condizionato in bottiglie di vetro francesi “Saint Pierre” con tappi di sughero naturale italiano. Le bottiglie sono conservate in cesti di ferro zincato italiano in posizione orizzontale. Il prodotto ottenuto sarà pronto solo dopo 20 mesi per la sua commercializzazione.