Anfra

La storia di Anfra risale al 1969 quando il nonno di Antonello e Francesco Savini, attuali amministratori, acquistò la proprietà agricola e inizio a impiantare i primi vigneti; per diversi anni le uve prodotte nei vigneti di Anfra sono state conferite alle vicine cantine sociali fino a quando nel 1997 Antonello e Francesco hanno deciso di portare avanti oltre la coltivazione e produzione delle uve anche la trasformazione e commercializzazione dei loro vini, dando una energia e una spinta nuova all’azienda. Anfra coltiva vitigni di Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, situati in zone di produzione a denominazione di origine. Parte delle azioni meticolose e attente che Anfra mette in atto al fine di raggiungere in ogni vigneto il massimo della espressività sono: sistemi di potatura studiati a garantire basse rese; ricerca di un equilibrio tra parte vegetative e produzione; diradamento dei grappoli nei periodi giusti a seconda del vitigno; curve di maturazione controllate con particolare attenzione; vendemmia condotta a mano.