Salvioni

L'azienda è arrivata all'apice con il suo primo Brunello 1985. Si estende per circa 20 ettari su un crinale a 420 mt a sud-est del centro di Montalcino, dove in una vecchia cantina si affina il Brunello in botti di rovere da 20 hl. E' stata ereditata dal figlio Giulio che attualmente la conduce con l'aiuto della moglie Mirella e dei figli David e Alessia. Il suo potenziale produttivo è passato in 20 anni dalle 3000 bottiglie alle 10/15.000 bottiglie annue per Brunello e Rosso di Montalcino. I prodotti vengono esportati in tutti i principali paesi del mondo.