Castello di Monsanto

Il Castello di Monsanto, situato nella zona centro occidentale del comprensorio del Chianti Classico, in posizione dominante sulla Val d’Elsa, risale alla metà del ‘700. Acquistata da Aldo Bianchi alla fine del 1961, è stata creata grazie alla passione per la viticoltura del figlio Fabrizio, che la ricevette in dono nel 1964, in occasione delle sue nozze con la moglie Giuliana. Con estrema dedizione e grande amore, Fabrizio ha creduto fin dall’inizio nelle potenzialità di questo terroir, investendo anno dopo anno nei vigneti, nella cantina e nella ristrutturazione dei casali facenti parte la proprietà. Negli anni Fabrizio ha saputo trasmettere la sua passione alla figlia Laura, che dal 1989 dirige l’azienda.