Castel Venus

La Castel Venus nasce dalla passione del proprietario, che coadiuvato da professionisti, da anni si dedica alla coltivazione dei vitigni autoctoni e alla produzione di vino di qualità. Le varietà più coltivate sono Nero d'Avola, Cataratto, Ansonica e Grillo, per quanto riguarda le cultivar autoctone, mentre tra i vitigni internazionali si è dato spazio a Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, e Chardonnay. L'azienda si estende su 43 ha di superficie vitata nel fertile territorio dei colli ericini, in provincia di Trapani.