Migliore in integrità aromatica la proposta di Orneta. I bianchi svelano un frutto limpido e ossidativamente intatto: il Greco di Tufo 2017 è tanto morbido quanto ricco e mirabilmente netto al profumo. Dal bel varietale aromatico al Falanghina Campania 2017, con il Fiano di Avellino 2017 di ancor più smagliante florealità d'aroma. Un gran vino, che soggiunge suadenza e fittezza alla sua pura livrea. Il migliore del tasting è il Taurasi 2013: maestoso per la carica estrattiva, di eccellente morbidezza nonostante la sua tannica concentrazione, anche questo in aroma evoca una confettura di more ben balsamica e vanigliata vista la proprietà tecnica della sua enologica trasformazione. Complimenti.

Ottima la performance del bicchiere Orneta. I bianchi, di ammirata morbidezza gustativa, stupiscono nel caso del Greco di Tufo 2016 per la concentrazione estrattiva, nel caso della Falanghina Campania 2016 per la purezza varietale espressiva. Nel caso del Fiano di Avellino 2016 rivelando ad un tempo tal doti di fittezza e purezza in uno sferico assieme di levigatissimo frutto. Il migliore del tasting è il Taurasi 2011. Campione di maiuscola concentrazione compositiva, il dosaggio delle voci del gusto, la calibrazione e la tipologia della speziatura, rende la sua confettura di mora balsamica armoniosamente rotonda come netta e ancor nuova. Chapeau.