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| Cenni Storici: Situata sulle colline tra Felino e Langhirano, nel cuore della Food Valley e della DOC Colli di Parma, l'Ariola Srl vanta una produzione media annua di circa 800.000 bottiglie. Fondata nel 1956, l'azienda prende il nome dal Rio Ariola, che scende al confine dei vigneti. Comprende anche la struttura del Casale del Groppone, luogo in cui il visitatore può degustare ed acquistare i vini in abbinamento alle prelibatezze della tradizione gastronomica locale. |
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| Regione: Emilia Romagna |
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| Responsabili di produzione: Marcello Ceci (Titolare), Stefano Zappellini (Enologo) |
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| Anno di avviamento aziendale: 1956 |
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| Bottiglie prodotte: 800000 |
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| Ettari totali di proprietà: 50 |
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| Percentale Uva/Vini acquistati: 20% delle uve |
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| Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore |
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Recapiti: Strada della Buca, 5/a - 43010 Calicella di Pilastro - Langhirano PR Tel. 0521637678 - Fax 0521630411 |
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| E-mail: info@viniariola.it |
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| Indirizzo web: www.viniariola.it |
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| Nome azienda: Ariola Srl |
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Guida dei Vini Italiani 2009
Valutazione complessiva della produzione: Complimenti ad Ariola. Una gamma di vini spumanti di valor medio più che ottimo impreziosita da tre o quattro fuoriclasse assoluti, vertici qualitativi rari per le relative denominazioni. Fra i tranquilli svetta il Sauvignon Barbian 2007, una nitidezza olfattiva la sua pesca nativa che è un suadente piacere avvertire in aroma brillare. Quindi Il Lambrusco di Marcello Grasponero 2007, vera massa di polpa di tramosità viola avvolgente. Mora che è crema di prugna e ciliegia nera in spuma nel Fortanina di Marcello. Carezze levigate e briose di lampone dalla Malvasia Rosé Brut Claudia 2007, rosato di superiore piacevolezza di beva. Eccoci ai top: la Malvasia Frizzante Forte Rigoni è la miglior Malvasia frizzante mai testata: il nitore non vibrante e non sovramaturo del suo frutto, un piacere eccezionale tanto floreale quanto avvolgente e possente. Miglior Lambrusco dell'anno e fra i migliori in assoluto di sempre Lambrusco Marcello: ai massimi livelli congiunti di consistenza, equilibrio, integrità. E la sua mora nera che come in natura ci avvolge irresistibile nella sua polpa in spuma densissima, dolce e cristallina. Chapeau.
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