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| Abraxas |
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Cenni Storici:
La Abraxas è una piccola azienda fondata nel 1999. I titolari, Salvatore Mannino e Alfonso Tripodi, sono pervenuti alla "magia" del vino animati da un'appassionata curiosità storica e culturale. "Quando Orione e Sirio giungono a mezzo del cielo e l'Aurora dalle rosa dita vede Arturo, allora, o Perse, spicca e porta a casa tutti i grappoli: li terrai al sole per dieci giorni e dieci notti, per cinque invece all'ombra; al sesto giorno, poi, porrai nei tuoi vasi i doni di Dioniso che dà molta gioia." (Esiodo, Le Opere e i Giorni)
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Regione:
Sicilia
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Responsabili di produzione:
Michele Augugliaro (Enologo)
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Anno di avviamento aziendale:
1999
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Bottiglie prodotte:
90000
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Ettari totali di proprietà:
26
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Percentale Uva/Vini acquistati:
8% delle uve
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Approvvigionamenti campioni:
forniti dal produttore
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Recapiti:
Via Enrico Albanese, 29 - 90139 Palermo PA
Tel. 0916116832 - Fax 0916121798
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E-mail:
info@abraxasvini.com
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Indirizzo web:
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Nome azienda:
Abraxas Srl
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Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011
Valutazione complessiva della produzione:
Che meraviglioso aroma di anno in anno ci dona il Kuddia del Gallo 2009 di questo produttore. Uno fra i profumi più florealmente espansi ed intensi che i bianchi d'Italia, in fruttosità sanno attingere e sì linfaticamente irradiare. Frequenze olfattive altissime ove solitamente è il polline, puro a vibrare. Poi nei dolci questo frutto, di polpa, di glicerina e d'omore, sontuoso s'addensa, ed il profumo dello stesso meraviglioso timbro, si fa maestosa crema. Ecco lo Scirafi Passito di Pantelleria 2008, uva, albicocca e fico in armonioso crescendo e meraviglioso tenore. Quindi l'Abraxas Passito di Pantelleria 2008, miglior vino dolce in assoluto dell'anno. Trattasi d'assoluto nettare dell'uva. Tutti i frutti, certo non solo quelli a polpa bianca, dal suo impressivo e omnicomprensivo aroma son tangibilmente, morbidamente e sontuosamente evocati. Come se nel suo calice vi fosse in essenza l'aroma di tutta la fruttosa natura. Chapeau.
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